02.09.2011 00:00
Новости.
Просмотров всего: 5542; сегодня: 1.

Автоматизация обслуживания гостей в суши-баре «Минаки»

Автоматизация обслуживания гостей в суши-баре «Минаки»

Компания «КлиентСофт» автоматизировала фронт-офис ресторана «Минаки» в г.Серпухове. Теперь процесс обслуживания полностью автоматизирован с момента принятия заказа до расчета с гостем.

В качестве технических средств реализации поставленной задачи было выбрано надежное POS-оборудование торговой марки Posiflex и специализированное программное обеспечение «Frontol. Ресторан» производства компании «АТОЛ». Специалисты «КлиентСофт» провели локально-вычислительную сеть, выполнили инсталляцию и настройку программно-аппаратного комплекса, настроили дисконтную систему, а также провели обучение официантов и администраторов.

Схема работы теперь выглядит следующим образом. Авторизация официантов в системе осуществляется с помощью персональных пластиковых магнитных карт. После принятия заказа официант вводит его в систему, заказ автоматически поступает в бар и на кухню и печатается на принтерах марок. Также при вводе заказа официант может задать время и очередность приготовления блюд, тем самым гарантировав гостям высокое качество еды и соблюдение температурных норм приготовленных блюд.

В результате автоматизации работы фронт-офиса Заказчик получил надежный инструмент управления продажами и процессом обслуживания гостей. Для руководства ресторана также доступен ряд отчетов по продажам.

В дальнейшем Заказчик планирует автоматизировать работу бэк-офиса ресторана. Комплексная автоматизация позволит Заказчику взять под контроль полный цикл работы суши-бара и предоставит широкие возможности для аналитики и принятия своевременных управленческих решений.


Автоматизация обслуживания гостей в суши-баре «Минаки»

Автоматизация обслуживания гостей в суши-баре «Минаки»


Ньюсмейкер: КлиентСофт — 42 публикации
Поделиться:

Интересно:

Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...